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2018年11月 1日 (木)

職人技

今日は就職支援のプログラムで和菓子作りをしました。 職人さんの技を目の前で見ることができ、さらにものづくりの体験ができる講座です。 今回は和菓子職人さんによる実演とご指導をいただきながら和菓子に挑戦しました。 1541076585352.jpg あっという間に職人さんは菊の花を作りあげましたsmile 1541076585874.jpg 私たちは柿と菊の和菓子2種類を作りましたshine 和菓子はどんなものでも表現しようと思えば自由に作ることができるものとおっしゃっていたのが印象的でした。 奥の深い和菓子の世界に触れ、職人さんの技を目の前で見ることが出来、皆で感動しました。

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